釣れ釣れ草

  

昨年、神戸の沖堤でこんな魚が釣れました。ネットで調べたところ、ハナオコゼというカエルアンコウの仲間のようですが、なかなか面白い顔をしてます。釣った直後は海水を吸い込んでフグみたいに膨らんでました。
  

シーバスの白子です。去年の秋に撮った写真ですが、これが、うまいんです。今まで、捨てていた方はぜひ食べてみてください。

2〜3分ほど茹でて、おろしポン酢をかけるだけ。めちゃウマーです！！




軍艦巻きにしてもめちゃウマー！！
  

釣ったニジマスを寿司にしてみました。寿司屋のサーモンやスーパーでトラウトサーモンと表示されているのは、ニジマスらしいです。大きいのは、脂がのっててうまいですね。  

美濃フィッシングエリアに行ってきましたー！40〜47cmのニジマスちゃんゲットです。
最大のニジマスは、なんとメタルジグで釣れました。
ただ、顔つきや色も他のと違うのですが、種類が違うのでしょうか？婚姻色？